草鸡蛋与洋鸡蛋
我们家孩子从小到大,每天都会吃一只鸡蛋。为了让他不生厌烦,我们会变着花样改变吃法,比如煮、蒸、煎、炒、烧蛋汤、闷五香茶鸡蛋等。奶奶在世的时候,每次来看望我们,总会带一篮子草鸡蛋给孩子吃。现在,每当我们吃鸡蛋时,常会想起奶奶当年对我们的关爱。
草鸡蛋与洋鸡蛋确实有些差别。无论以何种方式烹制,草鸡蛋都具有色泽金黄、口感清香、咬劲十足等特点。然而,由于草鸡蛋和洋鸡蛋营养成份差不多,洋鸡蛋一般来说个头比较大,看起来实在,价格也便宜一些,我们平时去菜场,买洋鸡蛋的情况还是比较多。
上周,外公外婆的单位发放年终慰问品,给他们每人发了一箱草鸡蛋。外婆送来一箱给孩子吃。专蛋专用,我们大人是绝对不能偷吃孩子的草鸡蛋的。
说起吃鸡蛋,我们家四个孩子竟然有四种不同的吃蛋方法。我的侄子仅吃草鸡蛋,而且仅吃蒸蛋和蛋汤,外甥女不吃蛋黄,外甥不吃蛋白,我的孩子是草、洋、黄、白通吃。究其原因,前三个孩子由于小时候吃蛋太多了,一天两三只,自然就吃厌了。我们对孩子的饮食有一定限制,也算是走可持续性发展的道路吧。
吃蛋多了不易消化,也不能完全吸收,还容易导致厌食,甚至会不利于身体健康。一天吃一只鸡蛋,可以补充足够的营养,还有值得提倡的。
你今天吃鸡蛋了吗?是草鸡蛋,还是洋鸡蛋?
其实,草鸡蛋与洋鸡蛋是没有什么差别的。。嘿嘿。。
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草鸡蛋、洋鸡蛋都是鸡蛋~